日光溫室蔬菜在越冬時期，各種災(zāi)害性天氣較多，不利的氣候條件對日光溫室蔬菜生產(chǎn)影響極大，因此在這一時期必須加強日光溫室的田間管理工作 。
一、改善光照條件
1、改進大棚結(jié)構(gòu) 。有條件的最好使用鍍鋅鋼管大棚 。棚膜最好使用無滴膜，普通膜則以聚乙烯膜為好;可以對建材和墻進行涂白處理，能增加反射光和延長使用年限;將大棚高度適當(dāng)增加，也能改善棚內(nèi)光照條件 。
2、合理搭配種植 。在大棚內(nèi)種植不同品種的蔬菜時，要做到北高南低，合理種植 。播種時，要使種子朝同一方向，移栽時做到子葉平行排列，并嚴(yán)格執(zhí)行栽培規(guī)格 。
3、保持棚膜清潔 。要經(jīng)常打掃和清洗棚膜上的水滴和塵物，下雪后及時清除積雪，以增加透明度和進光量 。另外，要在不明顯影響棚內(nèi)溫度的前提下，對大棚外面覆蓋的草苫子等保暖材料要適當(dāng)早揭晚蓋，以確保采光面積 。
4、人工補光 。深冬季節(jié)或陽光不足的塑料大棚，實行人工補光尤為重要，但由于成本較高，目前很難大面積推廣，但可作為改善棚內(nèi)光照條件的應(yīng)急措施 。其要求和做法是：人工補光，要求光照強度要大;作物對紅光和藍(lán)紫光吸收能力最強，所以燈源以日光燈、弧氙氣燈、高壓汞燈為好;冬季補光要在日出后進行，一般每天2小時至3小時，如果在陰雨天氣可全天補光 。
二、科學(xué)施肥澆水
由于澆水施肥不當(dāng)，造成蔬菜爛根、漚根、植株萎蔫等現(xiàn)象在冬季蔬菜生產(chǎn)中比比皆是，嚴(yán)重影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟效益 。在此提醒廣大菜農(nóng)朋友，澆水施肥要慎重 。
1、澆水
冬季溫室蔬菜澆水應(yīng)安排在晴天，澆水后最好能有幾個連續(xù)晴天 。一天中應(yīng)選擇在上午，這不僅是水溫和地溫差別較小，地溫容易恢復(fù)，而且還有充分的時間來排除因澆水增加的空氣濕度 。一般不宜選擇在中午，以免高溫時澆水影響根系生理機能 。也不宜在傍晚和風(fēng)雪天澆水，避免造成棚內(nèi)地溫難恢復(fù)、濕度過大，引起蔬菜病害大發(fā)生 。
溫室蔬菜水分嚴(yán)重不足時，植株萎蔫和葉片焦枯;水分過多時土壤缺氧引起根須腐爛，地上部分莖葉發(fā)黃甚至死亡 。冬季溫室澆水溫度低，放風(fēng)量小，水分消耗少，此時澆水后濕度變化較大，而且持續(xù)時間長，因此需小水勤澆 。當(dāng)棚內(nèi)溫度比較低時，澆水次數(shù)盡量減少，量也要小，切忌大水漫灌，以防低溫高濕導(dǎo)致蔬菜漚根 。另外切記一定要用常溫水進行澆灌 。
2、施肥
(1)是有機肥與無機肥相結(jié)合 。即緩效與速效相結(jié)合 。不少農(nóng)民冬天沖施肥料還是施用了不少化肥，施用化肥除降低地溫外，如化肥以硝銨、尿素等氮肥為主，短期內(nèi)蔬菜長勢較好，但缺乏長效性，植株容易早衰 。也有些沖施肥以餅肥或磷酸二銨為主，效果欠佳，有時還會造成損失，其主要原因是餅肥沒有發(fā)酵，其發(fā)酵需要一定的時間 。
(2)是追肥以水溶肥為主，選用含腐殖酸套餐肥嘉美贏利來、內(nèi)鉀德，采取沖施的辦法，一方面解決提高地溫，活化營養(yǎng)的問題，另一方面沖肥能增加根系伸長，擴大根系吸收肥料的面積，使植株根系吸收盡量多的營養(yǎng) 。
(3)是大水與小水沖施相結(jié)合，不少菜農(nóng)朋友無論苗期、結(jié)果期均以大水沖施肥，使得肥水過大，引起爛根、漚根 。無論生物肥、有機無機肥、化肥都要看苗情用肥，按照科學(xué)的方式?jīng)_施 。
(4)是有機肥和化肥相結(jié)合 。嘉美贏利來富含大量有機活化營養(yǎng)及大中微量營養(yǎng)元素，具有活化土壤，提高地溫，生根膨果等作用，不僅能增加土壤有機質(zhì)，增加透氣性，還能促進根系生長，養(yǎng)分轉(zhuǎn)化吸收 。
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