【一斤麥子出多少面粉】一斤麥子出面粉的斤數(shù)不確定，不同等級的面粉有不同的出粉率，麥子的質(zhì)量也會影響出粉率，所以沒有準確答案 。麥子是單子葉植物，禾本科，一年生或二年生草本植物 。按播種期分冬小麥和春小麥，子粒主要制面粉，皮可作飼料，麥稈可用于編織 。小麥是世界上最早栽培的農(nóng)作物之一，經(jīng)過長期的發(fā)展，已經(jīng)成為世界上分布最廣、面積最大、總產(chǎn)最高、貿(mào)易額最多、營養(yǎng)價值最高的糧食作物之一 。冬小麥在生長過程中抗寒的能力極強，其幼苗能夠過冬，在春天來臨時幼苗分孽很快，扎蹲長大，冬小麥磨出的粉很好吃 。
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