1、主料：玉米粒300克、熟咸鴨蛋黃3個，玉米淀粉100克，色拉油1000克（實耗80克左右），精鹽少許 。
【嫩玉米曬干后怎樣弄好吃 玉米曬干了怎么做好吃】2、做法：玉米粒洗凈，待用 。
3、將玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，攪拌和勻待用 。注意，沒加水哦 。熟咸鴨蛋黃用調(diào)羹壓碎至碎末狀待用 。
4、炒鍋置旺火上，放入色拉油，待油七成熱時，放入玉米粒油炸 。約兩分鐘后，將玉米粒撈出，控油，盛盤 。再將炒鍋洗凈，放入色拉油30克，然后下咸蛋黃、玉米粒，翻炒和勻 。一分鐘后，感覺玉米顆粒逐漸收干時，放適量精鹽，再翻炒一下，起鍋盛盤即可 。
推薦閱讀
- 曬干的豆角怎么吃 曬干的豆角怎樣吃
- 貢菜怎么曬干 貢菜怎么曬干步驟
- 曬干的蝦米可以做什么吃的 曬干的蝦米怎么做好吃
- 鮑魚怎么曬干，鮑魚怎么曬成干
- 曬干的魚塊怎么做好吃 曬干魚塊的做法大全竅門
- 晾干的臘腸怎么吃 曬干的臘腸怎么做好吃
- 新鮮皇菊的曬制方法 皇菊怎么曬干
- 山楂干怎么曬干 如何晾曬山楂干
- 紅棗怎么曬干的，紅棗怎樣曬干
- 新鮮魚腥草怎么曬干 魚腥草怎么曬干好