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凍肉多久不能吃了


凍肉多久不能吃了


【凍肉多久不能吃了】由于肉的種類不同 , 冷凍保質時間也有所不同 。豬肉冷凍超過半年建議不要食用 , 最好能在3個月內食用完;羊肉、牛肉一般冷凍8個月左右便不建議食用;海鮮、河鮮類包括魚、蝦、鱉、貝類等保質期比畜禽肉類更短一些 , 一般能達半年左右 , 最好在4個月內食用 。沒有密封處理 , 冷凍肉會在開冰箱時直接接觸空氣 , 或者在冰箱中接觸到其他肉類 , 這會導致細菌傳遞 , 而反復化凍的做法 , 也會加速細菌滋生 , 甚至產生不健康的物質 , 而常年保存注定了細菌量龐大 , 所以這種肉建議別吃 。

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