【五六年的白糖還能吃嗎】
五六年的白糖不能吃，白砂糖在長(zhǎng)期儲(chǔ)存后可能會(huì)感染昆蟲(chóng)或霉菌，當(dāng)與水或細(xì)菌接觸時(shí)，就會(huì)被氧化 。白砂糖保質(zhì)期一般為1-2年，應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用 。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白，干凈，甜度高 。白糖含有糖類(lèi)，糖類(lèi)是人體主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，人體的消耗要以糖類(lèi)氧化后產(chǎn)生的熱能來(lái)維持，人體活動(dòng)所需的能量大約有70%是靠糖類(lèi)供給的 。根據(jù)制糖工藝的不同，甘蔗白砂糖可分為硫化糖和碳化糖 。
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