【白鹿原合歡餛飩】白鹿原人鄉(xiāng)情、親情的表征《白鹿原》為讀者全面展示了具有北方特征的節(jié)日飲食習(xí)俗，如過(guò)年吃餃子、臘八吃臘八粥等充滿著對(duì)生活的熱愛和歡樂的飲食習(xí)俗 。作者還描寫了多種具有陜西特色的食俗，尤其是寫陜西的面食吃俗更是豐富多彩 。新婚之夜小夫妻吃合歡餛飩 ， 是祈望幸福美滿的心愿的表達(dá) 。
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