主料：粘米粉120克，糯米粉60克 。
輔料：水40克，糖粉60克 。
【莆田馬糕的做法比例】做法步驟：
1、將粘米粉和糯米粉以及糖粉混合；
2、加入水，用手搓均勻，用手抓一些粉，可以成團(tuán)；
3、過篩到鋪了紗布的蒸籠里；
4、表面刮平；
5、用刀割幾道，蒸好可以直接掰開吃；
6、表面蓋紗布；
7、放入蒸鍋，大火燒開后，中小火蒸30分鐘即可 。
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