【烤腰果的溫度和時(shí)間】烤腰果仁溫度和時(shí)間180度烤10分鐘左右，烤5min時(shí)翻一次面就可以 。電烤箱必須180度加熱5分鐘，讓電烤箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)溫度貼近所需要的烤制環(huán)境溫度，那樣腰果仁裝進(jìn)去后才能遇熱勻稱(chēng)，口味更為松脆 。
腰果仁有多種營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值，可燒菜，也能作藥用價(jià)值，為世界著名的四大堅(jiān)果之一 。它服用部分為著生在假果頂端腎形一部分，約長(zhǎng)25mm，由灰綠色至棕褐色，果核硬實(shí)，里吐司面包著內(nèi)果皮，甘甜如蜜，含有很高的發(fā)熱量，其發(fā)熱量由來(lái)通常是人體脂肪，其次蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì) 。
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