1、準(zhǔn)備食材：黃油 ， 面粉 ， 糖粉 ， 雞蛋 ， 葡萄干 。
2、雞蛋取蛋白備用 ， 葡萄干提前泡好 ， 晾干后備用 。
3、黃油軟化后加入糖粉攪拌均勻 ， 分三次加入蛋白 。每次要攪拌均勻后再加入 。
4、加入面粉和葡萄干翻拌均勻 。
5、將面團(tuán)用保鮮膜包好 ， 放入冰箱冷凍40分鐘后將面團(tuán)壓成餅狀 。
6、烤箱預(yù)熱160度20分鐘 ， 將面團(tuán)壓成的餅狀放入烤箱 ， 烘烤40分鐘即可 。
【葡萄餅怎樣做】葡萄餅制作完成 。
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