【葡萄酒酒渣怎么回事】
釀造的葡萄酒在飲用時底部會有一些酒渣，以下是產(chǎn)生酒渣的原因：
葡萄酒經(jīng)陳年變醇后，自然產(chǎn)生的沉淀物 。一些名莊葡萄酒大概七八年后會開始出現(xiàn)，而不能久存的淺齡葡萄酒也會在一兩年后出現(xiàn)沉淀 。另一種情況是葡萄酒結(jié)晶石 。干凈、澄透的葡萄酒也可能會出現(xiàn)沉淀物，這就是葡萄酒結(jié)晶石，對人體無害 。
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