白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種 ， 果實(shí)前期十二月到三月為白色或淡粉色，四月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色 。
白草莓是一種草莓變異之后的草莓，顏色好看 ， 而且味道也不錯(cuò) 。其還具有一定的藥用價(jià)值 。肺燥熱引起的咳嗽 ， 可以吃點(diǎn)白草莓來緩解咳嗽，對(duì)于百日咳也是比較有效的 。
【白草莓是轉(zhuǎn)基因食品嗎】轉(zhuǎn)基因食品是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物，此過程叫轉(zhuǎn)基因，以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品 。
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