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鲅魚為什么死了

【鲅魚為什么死了】

鲅魚為什么死了


鲅魚漁民捕捉后,由于是深海魚類,海底壓強(qiáng)比較高;鲅魚被打撈,離開水面后 , 受大氣壓強(qiáng)的影響,體內(nèi)的魚膘和細(xì)胞組織容易破裂,導(dǎo)致死亡;鲅魚的鰓需要水不斷地流過獲取氧氣,鲅魚在水中需快速游動,使海水穿過鰓進(jìn)而獲得足夠的氧氣;鲅魚產(chǎn)于渤海 , 黃海和東海,鲅魚肉厚堅實(shí),呈蒜瓣狀,肉色發(fā)紅,味美 , 刺少 。

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