【五谷酸奶里邊的豆是什么豆】五谷酸奶里邊的豆是黑豆 。五谷酸奶以黑芝麻、黑豆以及玉米作為五谷原料，加入牛奶汁中經(jīng)過均質(zhì)、滅菌、接種以及發(fā)酵等步驟制得本發(fā)明的五谷酸奶 。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。
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