1、茄汁雞肉：茄汁雞肉是閩菜的特色菜品之一 ， 是南平浦城的代表名菜 。雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 滋味鮮美 ， 適合多種烹調(diào)方法 ， 并富有營(yíng)養(yǎng) ， 有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用 。
2、雙錢蛋茹：雙錢蛋茹屬于南平浦城的特色小吃 ， 這種菜在閩北山區(qū)比較盛行 ， 流傳至今歷史悠久 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 曾參加本區(qū)烹飪比賽獲獎(jiǎng) 。
【浦城有哪些有名的小吃】3、丹桂茶：浦城“丹桂茶” ， 在當(dāng)?shù)匾步小澳鹃夭琛?。桂花 ， 俗稱木樨 ， 屬常綠喬木 ， 是中國(guó)十大名花之一 。地屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)的福建浦城 ， 特別適合桂花的生長(zhǎng) ， 種植歷史悠久 。早在1500多年前的南北朝時(shí)代 ， 就有描述和贊譽(yù)浦城“桂之枝兮刺天”、“香枝兮嫩葉”等大量文字記載 。
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