1、普洱茶與酒 。
【普洱茶不能和什么一起吃】酒精對(duì)心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)擔(dān)，這對(duì)于心臟功能不佳的人更是不相宜的 。
2、普洱茶和白糖 。
茶葉味苦性寒，促使消化液分泌，以增強(qiáng)消化機(jī)能 。再就是利用茶的寒涼之性，達(dá)到清熱解毒的效果 。如茶中加糖，就會(huì)抑制這種功能 。
3、普洱茶與羊肉 。
在吃羊肉喝茶時(shí)，羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸聯(lián)姻，生成一種叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì) 。這種物質(zhì)對(duì)腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少，容易發(fā)生便秘 。
4、普洱茶與藥 。
茶葉中的鞣酸可與某些藥物起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥物吸收 。
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