普洱茶的樟香是由茶樹吸收了共生叢林中樟樹的味道而產(chǎn)生的 。
在西雙版納茶區(qū)，多為喬木或喬木型態(tài)的高大茶樹，有的混生于樟樹林中 。云南各地有高大的樟樹林，在大樟樹底下的空間，最適合普洱茶的種植生長，大樟樹可以提供茶樹適當?shù)恼谑a機會，在樟樹環(huán)境下可以減少茶樹的病蟲害發(fā)生 。更可貴的是普洱茶樹的根，與樟樹根在地底下交錯生長，使茶葉有了樟樹香氣 。同時樟樹枝葉也會散發(fā)樟香，茶樹更直接吸收了樟香氣，貯存于葉片中 。
【普洱茶的樟香是怎么形成的】由于茶菁的老嫩，樟香的濃淡和陳化的長短，三方面條件相互的影響之下，所以有了青樟香，野樟香和淡樟香之分，也形成普洱茶樟香多采多姿的變化，耐人尋味，令人著迷 。
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