【鹽蛋煮多少時(shí)間 鹽蛋煮多長時(shí)間】1、鹽蛋冷水下鍋，水開后煮五分鐘就可以了 。
2、鹽蛋一般指咸蛋，古稱咸?hào)z子，是一種中國傳統(tǒng)食品，以江蘇高郵所產(chǎn)的咸鴨蛋最為有名 。不少中國食品如粽、月餅也會(huì)加入咸鴨蛋黃 。其中廣東月餅越多鴨蛋黃，價(jià)錢亦越矜貴，蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品 。
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