1、幼樹(shù)整形修剪
定植成活后，在60-80cm處截桿，并剪除主干基部的萌蘗 。在萌發(fā)的新梢中選留4-6條構(gòu)成主枝 。楊桃枝細(xì)、韌，可用竹桿支撐 。細(xì)繩拉吊使主枝、副主枝均勻分布，培養(yǎng)層狀排列的樹(shù)冠 。主枝上抽出副主枝，應(yīng)從小培養(yǎng)向下彎垂 。幼樹(shù)盡量保持枝梢，僅短截過(guò)長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)枝，樹(shù)高控制在3米以下 。
2、結(jié)果樹(shù)修剪
此時(shí)修剪宜輕不宜重，對(duì)中下部枝條應(yīng)盡量保留，使其成層狀排列，枝葉分布均勻，疏密適度 。對(duì)青壯年結(jié)果樹(shù)，宜去除霸王枝，疏除樹(shù)冠上層部分營(yíng)養(yǎng)枝以抑制生長(zhǎng)，并注意逐年不同方位短截大拇指粗枝條，以保持強(qiáng)旺樹(shù)勢(shì)，保證每年的產(chǎn)量 。對(duì)老弱樹(shù)則可培養(yǎng)樹(shù)冠上部枝條以蔭蔽樹(shù)干，并充分利用徒長(zhǎng)枝填補(bǔ)樹(shù)冠空位和更新老枝 。對(duì)楊桃樹(shù)冠內(nèi)枝條(內(nèi)膛枝)修剪時(shí)，可留1～2厘米的枝樁，使其結(jié)枝頭果，增加當(dāng)年產(chǎn)量 。由于楊桃一般一年能抽5～6次梢，故修剪時(shí)期可安排在3～4月、6～7月和9～10月，主要是剪除生長(zhǎng)過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密交叉枝、細(xì)弱枝和短截過(guò)度下垂枝 。
3、每年修剪3次：
（1）第一次：2-3月份，在收冬造果后老葉枯落期，把枯枝、徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、弱枝、老化枝短截或剪除 。
【楊桃修剪技巧和方法 楊桃修剪技巧】（2）第二次：5-6月份，在花蕾抽出前40天左右，剪除生長(zhǎng)過(guò)旺枝、過(guò)密纖弱枝，并結(jié)合疏果 。
（3）第三次：9-10月份，方法同第二次，結(jié)合疏果 。修剪過(guò)程中對(duì)中下部枝條盡量保留，內(nèi)腔枝修剪時(shí)不從基部剪除，而留2cm的枝樁 。一般10年生以下的結(jié)果樹(shù)，剪除基部結(jié)過(guò)果的細(xì)弱小枝，疏除樹(shù)冠頂部過(guò)密枝條，對(duì)過(guò)長(zhǎng)枝條短截 。10-15年生樹(shù)疏除頂部大量的徒長(zhǎng)枝，抑制徒長(zhǎng)造成通頂 。
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