粽子煮好后滿屋飄香 ， 是不是忍不住想立刻吃一個(gè)呢 ， 別急 ， 煮好的粽子非常軟 ， 燜了一小時(shí)后將粽子撈出瀝干水 ， 晾一晾 ， 讓水分完全被糯米吸收 ， 粽子吃起來更軟糯 ， 五花肉和蛋黃的口感也更好 。
溫馨提示：天氣炎熱 ， 粽子徹底晾涼后最好放入冰箱冷藏保存 ， 吃的時(shí)候要徹底加熱 ， 或者切片煎著來吃哦 。
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