【巴塔木是什么】巴塔木是出產(chǎn)自世界各地、廣受歡迎的一種堅(jiān)果 。巴塔木的果實(shí)為灰綠色，隨著果實(shí)不斷成熟變硬，在7月外筴會(huì)開裂 。從7月底到8月 ， 裂口增大，露出巴塔木殼體，這使得殼內(nèi)的巴塔木核和果仁得以曬干 。整個(gè)果仁和莖脫離 。臨近收獲期，巴塔木外筴外部全裂開 。巴塔木是一種營養(yǎng)密集型健康零食，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì) 。
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