1、莜麥（學(xué)名：Avena chinensis (Fisch. ex Roem. et Schult.) Metzg.）是禾本科、燕麥屬一年生草本植物 ， 須根外面常具砂套 。稈直立 ， 高可達(dá)100厘米 ， 葉鞘松弛 ， 鞘緣透明膜質(zhì)；葉舌透明膜質(zhì) ， 葉片扁平 ， 質(zhì)軟 ， 微粗糙 。圓錐花序疏松開展 ， 分枝纖細(xì) ， 小穗含小花 ， 穗軸細(xì)且堅(jiān)韌 ， 無毛 ， 穎草質(zhì) ， 外稃無毛 ， 內(nèi)稃甚短于外稃 ， 穎果與稃體分離 。6-8月開花結(jié)果 。
【莜麥?zhǔn)鞘裁匆馑?莜麥?zhǔn)鞘裁匆馑季W(wǎng)絡(luò)用語】2、中國西北、西南、華北和湖北等省區(qū)有栽培 ， 也有野生于山坡路旁、高山草甸及潮濕處 。
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