1、中華鱘的生理結(jié)構(gòu)是身披五行骨板，體內(nèi)只有一根乳白色的軟骨，除此之外全是肉，沒(méi)有刺，所有鱘魚都是這樣的結(jié)構(gòu) 。
【中華鱘魚有沒(méi)有刺 中華鱘有刺嗎】2、中華鱘的軟骨是可以吃的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有“鯊魚刺，鱘魚骨，食之延年益壽，滋陰壯陽(yáng)”之說(shuō) 。
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