1、金枕榴蓮被譽(yù)為“平民品種” 。它起源于泰國(guó)曼谷的湄南河兩畔，也是目前比較大眾化的一個(gè)榴蓮品種 。金枕頭榴蓮的形狀呈卵圓形，跟枕頭的輪廓有幾分相似之處，果肉的構(gòu)成通常有一瓣比較大的，再加上幾瓣比較小的 。尚未成熟的金枕頭榴蓮，外殼的顏色為綠色，等到完全成熟后，才會(huì)由綠色變?yōu)辄S色 。像咱們國(guó)內(nèi)賣(mài)的大部分金枕頭榴蓮，都是還沒(méi)熟的時(shí)候就在樹(shù)上采摘了，然后運(yùn)到國(guó)內(nèi)等差不多熟后再拿出來(lái)賣(mài) 。金枕頭榴蓮的香味要淡一些，味道相對(duì)來(lái)說(shuō)也不夠濃郁，口感有幾分粗糙，水分比較多 。不過(guò)金枕頭榴蓮的價(jià)格通常要低一些，算是榴蓮中的“平民品種”，看在價(jià)格的份上，雖說(shuō)榴蓮味淡了一些，但也是可以接受的 。
【泰國(guó)金枕榴蓮和貓山王榴蓮哪個(gè)好吃 泰國(guó)金枕榴蓮和貓山王榴蓮的區(qū)別】2、貓山王榴蓮是榴蓮中的“貴族” 。提起榴蓮，就不得不提起“貓山王”，它是由“坤玉王”榴蓮嫁接培育得到的品種，產(chǎn)自馬來(lái)西亞 。雖說(shuō)馬來(lái)西亞很多地方都有產(chǎn)貓山王榴蓮，但是以彭亨州產(chǎn)的最為出名，因?yàn)檫@個(gè)地方的水土，非常適宜貓山王的生長(zhǎng) 。值得一提的是，貓山王榴蓮需要等到果實(shí)完全成熟后，方可采摘，如果急于在沒(méi)熟之前就采摘，容易影響來(lái)年的收成 。因此，貓山王榴蓮一般都是等果實(shí)成熟后自然脫落的，能吃到的貓山王榴蓮，基本都是樹(shù)上熟的 。和其它榴蓮品種相比，貓山王的個(gè)頭比較小，單個(gè)重量一般在5斤左右，果殼為綠色，底部帶有一個(gè)明顯的“五角星”標(biāo)記，和前面提到的金枕頭相比，貓山王果肉的色澤要更深一些，口感更加細(xì)膩，果核相對(duì)也比較小，跟成年人的拇指差不多大 。貓山王榴蓮非常適合冰凍后再食用，口感真的非常像冰淇淋，吃起來(lái)又香又甜，還帶有一絲奶香味 。當(dāng)然，貓山王的價(jià)格也要比一般的榴蓮高很多，算是榴蓮中的“貴族”，不過(guò)屬實(shí)是好吃 。
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