一看當年產一般情況下，當年產量的高與低，也就預示著下年能否掛果多少 。當年量大的，中庸枝和粗枝修剪就要注意長放，以3-5芽修剪為好 。弱枝留1-2芽，選留預備枝 。
【紅提要豐產 冬剪很關鍵】二看枝條色有經驗的果農一看枝條的顏色就明白樹體營養(yǎng)的足與缺 。枝條表面褐中發(fā)白，說明木質化程度高，樹體營養(yǎng)到位 。中庸枝一般留3-4芽，粗枝可留4-6芽修剪，細枝1、2芽可成為預備枝 。枝條表面褐中帶紅，表明樹體營養(yǎng)比較差，修剪中，需多放1、2個芽子，增加出穗的幾率 。
三看枝粗細此方法是一般果農常用的修剪技術 。但要保證出穗結果，還是要結合其它因素 。依賴單一判斷，失誤會比較多，作為結果母枝來說，就像人的手指一樣，去掉大拇指和小拇指，其它三個手指應該是最好的 。一般留3-5芽最好，如果缺枝，就應多留1、2芽修剪 。
四看架外移 如做不到合理、科學修剪，幾年下來葡萄架面外移現(xiàn)象比較嚴重 。針對這一情況，必須做到及時更新，才能煥發(fā)樹體的活力，創(chuàng)造更多的價值 。結果枝更新不可一蹴而就，年年要注意回剪 。這樣，就可以做到結果更新兩不誤 。
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