11月18日，“陜西省西安市2016年獼猴桃樹(shù)凍害預(yù)防工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”在周至縣九峰鎮(zhèn)余家村舉行 。在本次會(huì)議上，西安市林業(yè)技術(shù)推廣中心主任、高級(jí)農(nóng)藝師張創(chuàng)新從八方面就冬季獼猴桃防凍技術(shù)進(jìn)行了全面、詳細(xì)地講解，現(xiàn)簡(jiǎn)略整理如下：
熟悉品種不同種類、不同品種的獼猴桃抗凍能力差別較大 。西安地區(qū)主要鮮食獼猴桃中，一般中華獼猴桃抗凍性不如美味獼猴桃 。中華獼猴桃中“黃金果”、“西選二號(hào)”、“紅陽(yáng)”抗凍能力差，特別是“黃金果”獼猴桃秋梢10月份還沒(méi)有停止，這部分不能正常老熟的秋梢冬季易受凍 。美味獼猴桃中“徐香”較不抗凍 。因此在易受凍害的區(qū)域，盡可能選擇美味獼猴桃中的抗凍品種 。
掌握地形 從獼猴桃生長(zhǎng)區(qū)域來(lái)看，距城鎮(zhèn)較近的園區(qū)受城鎮(zhèn)小氣候影響，一般凍害輕 。西北方向冷空氣過(guò)境，無(wú)防護(hù)林、無(wú)村莊遮擋區(qū)域或西北風(fēng)受秦嶺山阻隔回旋風(fēng)聚集區(qū)域，凍害易發(fā)生，低洼地凍害較重 。
獲取預(yù)報(bào) 獼猴桃樹(shù)的凍害多發(fā)生在深冬或春季樹(shù)液流動(dòng)后，降雪后融雪時(shí)期也易出現(xiàn)凍害 。因此，要及時(shí)掌握天氣預(yù)報(bào)，做好應(yīng)急預(yù)案 。
清園涂白 樹(shù)體落葉后就要開(kāi)始清園工作 。涂白劑要干濕適度，以涂刷時(shí)能均勻掛樹(shù)為宜，最好整個(gè)主蔓涂抹，切記涂成陰陽(yáng)臉，以免達(dá)不到防凍效果 。
合理修剪 獼猴桃樹(shù)體的前期管理對(duì)于枝蔓的抗凍性影響很大，修剪時(shí)要注意以下幾種不耐凍枝蔓：病蟲影響早期落葉的枝蔓；營(yíng)養(yǎng)不良黃花病嚴(yán)重的枝條；秋季陰雨加上氮肥過(guò)量施用，后期旺長(zhǎng)的新梢；雜草叢生、土壤板結(jié)、潰瘍病多發(fā)的園區(qū)枝蔓；夏季修剪不及時(shí)，光照不足，前端纏繞卷曲的枝條；過(guò)量負(fù)載，大量使用膨大劑的枝蔓；延遲采收，不及時(shí)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)的枝蔓 。
樹(shù)干保護(hù) 獼猴桃樹(shù)受凍多發(fā)生在主蔓距地面80厘米左右處，因此主蔓的保護(hù)特別重要 。包裹主蔓的材料具體有：稻草、玉米稈、廢舊棉絮、廢舊報(bào)紙等，選擇時(shí)要因地制宜 。解除主蔓保護(hù)的時(shí)間可以在萌芽后進(jìn)行 。
培土覆草 獼猴桃樹(shù)根莖部分冬季干旱時(shí)容易失水，強(qiáng)低溫時(shí)容易受凍，樹(shù)盤培土能夠達(dá)到護(hù)干保墑的效果 。培土的高度一般高于樹(shù)盤地面20厘米以上，有秸稈的可以用秸稈覆蓋樹(shù)盤，保墑?wù){(diào)節(jié)樹(shù)盤周圍溫度 。
其他防護(hù) ①配備10畝地一組的電子控制煙霧機(jī)，無(wú)需在田間蹲守，無(wú)需人工檢測(cè)溫度，設(shè)定溫度自動(dòng)放煙，實(shí)現(xiàn)智能化控制，自動(dòng)檢索果園環(huán)境溫度 。②近期預(yù)報(bào)強(qiáng)低溫天氣即將來(lái)臨時(shí)，可以再次給獼猴桃果園噴施石硫合劑，或者防凍劑 。③凍害發(fā)生后準(zhǔn)備好萌芽期噴用的防凍劑進(jìn)行修復(fù)保護(hù) 。
【冬季蘋果園嚴(yán)防雪災(zāi)和凍害】
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