【桂圓干一天吃幾個(gè)最好？】01、10-20個(gè)
桂圓干一天吃十到二十個(gè)最好 。桂圓干和桂圓都不能多吃，桂圓干是一種偏溫性的食物，有溫?zé)嵘眢w的作用，所以一天不宜食用過(guò)多，正常體質(zhì)的人群一天吃二十顆左右就可以滿(mǎn)足人體所需了，而對(duì)于體虛內(nèi)熱的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在此基礎(chǔ)上減少食用量，一天不超過(guò)十顆為宜，具體應(yīng)該結(jié)合自己的情況來(lái)使用 。
桂圓干是偏溫性的食物，有溫?zé)嵘眢w的作用，總糖含量高，富含維生素、視黃醇、尼克酸等 。此外，還含有粗蛋白、維生素類(lèi)以及無(wú)機(jī)鹽類(lèi)等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。桂圓干一天吃十到二十個(gè)最好，雖然桂圓曬干后顆粒很小，但一天不宜食用過(guò)多，正常體質(zhì)的人群一天吃20粒左右就可以滿(mǎn)足人體所需了，而對(duì)于體虛內(nèi)熱的人群來(lái)說(shuō)，應(yīng)該此基礎(chǔ)上適當(dāng)減少食用量，一天以不超過(guò)10粒為宜，具體應(yīng)該結(jié)合自己的情況來(lái)使用 。
桂圓又稱(chēng)龍眼是我國(guó)南方特產(chǎn)佳果 。富含糖分和多種維生素，具補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效 。龍眼加工成桂圓干 。歷來(lái)被人們視為珍貴補(bǔ)品 。福建莆仙一帶的桂圓干稱(chēng)為“ 興化桂圓干”，有“興化桂圓甲天下”之美稱(chēng) 。桂圓近球形，直徑1.2-2.5厘米，通常黃褐色或有時(shí)灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹 。
桂圓干富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥 。現(xiàn)代藥理研究表明龍眼具有顯著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增強(qiáng)免疫力等活性 ?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱(chēng)龍眼“主五臟邪氣、安志、厭食，久服強(qiáng)魂魄、聰明 ?！薄兜崮媳静荨吩积堁邸梆B(yǎng)血安神，長(zhǎng)智斂汗，開(kāi)胃益脾” 。李時(shí)珍的《本草綱目》中說(shuō):“食品以荔枝為貴，而資益以龍眼為良”,并指出龍眼肉有“開(kāi)胃健脾，補(bǔ)虛益智”的功效 。《折肱漫錄》說(shuō):“功與人參并”，《理虛元鑒》亦說(shuō):“功并人參” ?！度沼帽静荨氛f(shuō)龍眼肉“蓋智寧心” 。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，龍眼肉可用于治療心血不足、體虛力弱、心悸怔忡、失眠健忘、貧血、自汗盜汗、脾虛泄瀉及婦人產(chǎn)后浮腫諸癥 。
現(xiàn)代研究表明,龍眼肉具有以下功能：
1、抗衰老 。龍眼肉提取液具有一定的抗自由基及提高細(xì)胞功能的作用，在中國(guó)第二屆抗衰老科學(xué)研究會(huì)上，一些學(xué)者提出龍眼可能會(huì)成為潛在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品，并證實(shí)龍眼有抗衰老的功效 。
2、抗癌 。日本大阪中醫(yī)研究所曾對(duì)800多種天然食物、藥物進(jìn)行抗癌試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)龍眼肉的水浸液對(duì)子宮頸癌細(xì)胞的抑制率在90%以上，比對(duì)照組抗癌化療藥物博萊霉素要高25%，幾乎與抗癌藥物長(zhǎng)春新堿相當(dāng) 。
3、具有免疫調(diào)節(jié)和促進(jìn)智力發(fā)育等功效 。龍眼在醫(yī)藥上一方面作為中藥材臨床應(yīng)用，另一方面可以作為原料制成“桂圓蛤蚧口服液”、“桂圓藥酒”、“龍眼棗仁安神液”等保健產(chǎn)品 。
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