《荔枝譜》的作者是蔡襄 ， 是編為閣中荔枝而作 ， 書作于仁宗嘉祐四年 。作者原來是閩人 ， 在福建長期做官 ， 因福建作為荔枝之鄉(xiāng) ， 所以寫成此書 。《荔枝譜》被稱贊為“世界上第一部果樹分類學著作” 。蔡襄之后 ， 歷代出現(xiàn)不少記載福建荔枝的書籍 ， 其中以徐譜為最重要 ， 徐《荔枝譜》分為七卷 。
《荔枝譜》書分七篇 。第一篇述福建荔枝的故實及作此譜之由；第二篇述興化人重陳紫之況及陳紫果實的特點；第三篇述福州產(chǎn)荔枝盛及遠銷之情；第四篇述荔枝用途；第五篇述栽培之法；第六篇述貯藏加工方法；第七篇錄荔枝品種32個 ， 載其產(chǎn)地及特點 。全書內(nèi)容較為詳實 。
《荔枝譜》原收在作者的《端明集》（又稱《蔡忠惠公集》）中 ， 后來廣為流傳 ， 有《百川學海》、《說郛》、《山居雜志》、《藝圃搜奇》、《古今說部叢書》及《叢書集成》等本 ， 也有單行本 。
【荔枝譜的作者是誰 荔枝譜作者是誰】作者簡介：蔡襄 ， 字君謨 ， 興化仙游（今福建莆田市仙游縣）人 ， 《宋史》有傳 ， 是北宋名臣 ， 書法家、文學家、茶學家 。蔡襄擅長書法 ， 與蘇軾、黃庭堅、米芾并稱為宋代著名書法家 ， 其書法楷行皆妙 ， 尤以“飛白散草”為最 。
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