結(jié)腸炎主要以腹瀉、腹痛等消化系統(tǒng)癥狀為主，因此結(jié)腸炎患者在日常飲食方面更需要小心謹(jǐn)慎，以免吃了某些不改吃的食物導(dǎo)致疾病癥狀加重 。那么結(jié)腸炎不能吃什么東西呢？刺激性的食物結(jié)腸炎患者不宜吃蔥、姜、蒜、辣椒、芥末等刺激性的食物及調(diào)味品，因為這些食物可對已經(jīng)受損的腸壁造成化學(xué)刺激，從而加重組織的損傷，使病情加重 。
忌食生蔬菜及水果結(jié)腸炎患者當(dāng)忌食生蔬菜和生水果，因為這些食物既不宜消化又容易形成殘渣對潰瘍面造成機(jī)械性的刺激和損傷，甚至?xí)鹛弁词節(jié)兗又?。
忌食脹氣食物生菜、大蒜、豆類、蘿卜、南瓜、紅薯等容易在腸道內(nèi)產(chǎn)生大量氣體，會促進(jìn)腸道蠕動，均不宜食用 。此外，某些病人喝牛奶也會產(chǎn)生氣體，所以結(jié)腸炎患者也要盡量少喝牛奶 。
忌吃高脂肪食物結(jié)腸炎病人對脂肪的消化吸收能力減弱，容易產(chǎn)脂肪性腹瀉，進(jìn)一步影響腸道的消化和吸收功能，從而會加重病情，因此結(jié)腸炎患者不宜吃油脂過多、油炸的食物 。
不吃纖維多的食物結(jié)腸炎患者要盡量限制食物纖維，任何有纖維素的食物都要切碎，如韭菜、蘿卜、芹菜等 。因為纖維素在腸道內(nèi)能夠刺激腸蠕動，加重炎性病灶 。
不吃易過敏的食物得了結(jié)腸炎，一定要特別注意自己的飲食，如果某次發(fā)現(xiàn)自己吃了某種食物不舒服，并確定為是自己對該種食物過敏就要做好記錄，以后堅決忌口 。
忌吃堿性食物堿性食物可以阻礙油脂和蛋白質(zhì)消化吸收的食物，對結(jié)腸炎患者的健康不利 。如堿面條、拉面、堿饅頭、油條、含有堿或蘇打的餅干點心、蘇打水、堿性離子水、紅根菠菜、野菜（山馬扎、榆樹錢、槐樹花、柳棗、灰菜、薺菜、苦菜、蕨菜，等）、黃花菜、香蕉、柿子，等 。
【結(jié)腸炎不能吃什么東西 結(jié)腸炎不能吃什么東西蔬菜】
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