痢疾是由痢疾桿菌所引起的腸道傳染病，臨床主要以腹瀉，里急后重瀉下膿血便，便次頻繁為主要特診，本病一年四季均可發(fā)生，以夏季多見，對于這種疾病也可以通過以下的食療方式予以調(diào)理 。莧菜拌蒜泥食材：咸菜100g，大蒜3個
制法：咸菜洗凈切段，大蒜去皮搗成泥，鐵鍋燒熱倒入食油，即將顯才放入旺火炒熟，加入蒜泥，食鹽等翻炒即成 。
功效：莧菜拌蒜泥有益氣補血，清熱解毒的功效，可用于輔助治療細(xì)菌性痢疾 。
馬齒莧粥食材：馬齒莧500g，梗米100g
制法：馬齒莧洗凈，搗爛后用紗布擠取汁，梗米洗凈下砂鍋加馬齒汁和文火煎成粥，即可食用 。
【痢疾吃什么食物最好 痢疾吃什么食物好】
馬齒莧綠豆湯食材：馬齒莧500g，綠豆100g
制法：將馬齒莧洗凈搗碎取汁，綠豆洗凈放入砂鍋中加水煮沸，加入馬齒莧汁，文火煮至綠豆?fàn)€熟及可食用 。
扁豆花煎蛋食材：扁豆花30g，雞蛋2個
用法：將雞蛋打入碗中，下扁豆花和食鹽攪勻，鐵鍋燒紅加食油，倒入雞蛋煎炒熟，即可食用 。
蘿卜姜汁食材：白蘿卜1個，生姜30g，蜂蜜30g，陳茶3g
制法：將蘿卜和生姜洗凈，搗爛取汁，與蜂蜜、陳茶一起放入大茶缸中，用沸水沖泡，們拋15分鐘即成 。
功效：蘿卜姜汁有穩(wěn)重，清熱，解毒的功效，可用于治療紅白痢疾 。
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