1、魚肉水煮多長時間和做法有關系另外和新鮮程度也有關系 。
2、大火做魚的話一斤的魚一般十分鐘就熟了，如果是新鮮的魚，也很快就熟了，但如果是小火煮魚，需要的時間較長，一般要半小時以上，但更有利于魚入味 。
【水煮魚一般煮幾分鐘熟，開水魚煮幾分鐘熟】3、單純的煮熟的話幾分鐘就可以了煮熟，但是要做美味的話，要把各種調料加上，至少要半小時以上，魚肉才能入味 。
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