培育壯苗是苦瓜栽培獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要基礎(chǔ)，苦瓜種子皮厚殼硬，直接播種如遇低溫陰雨天氣，容易發(fā)霉?fàn)€種，致使田間缺苗斷壟 。常規(guī)催芽方法往往需經(jīng)過7～8天才出芽 ?，F(xiàn)將苦瓜快速催芽法簡(jiǎn)要介紹如下：【苦瓜快速催芽技術(shù)】先將種子晾曬4～5小時(shí)，后用54℃～56℃溫水浸種10分鐘，并不斷攪拌，再用冷水浸種8～10小時(shí)撈出 。浸過的種子用毛巾擦干，再用鉗子破開種子1/3或1/2，以利出芽 。最后將種子用濕毛巾包好，放在30℃～32℃的培養(yǎng)箱中，催芽36小時(shí)左右即可出芽 。如無(wú)培養(yǎng)箱，可將種子拌于過篩爐灰中(種子與爐灰的比例為5∶2 。爐灰用開水沖調(diào)，灰與開水之比為1∶0.7左右，手握成團(tuán)，松手即散為度)，裝入盆或其他容器，上面蓋稻草，放置在有熱源的地方進(jìn)行催芽 。10小時(shí)后，將盆內(nèi)種子翻動(dòng)1次，如水干時(shí)，可用32℃溫水均勻噴灑，繼續(xù)催芽，約24小時(shí)左右即可出芽 。
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