正常舌有一層薄白苔，由胃氣而生，所以胃寒胃熱可以通過舌苔來反映，那么要如何從舌苔看胃寒胃熱呢？舌苔顏色1.舌苔白——寒證 顏色是對于寒熱最明顯的表現(xiàn)，胃寒時(shí)，舌苔的顏色為白色，因?yàn)樘Π资怯泻C的表現(xiàn) 。
2.舌苔黃——熱證 與白色舌苔相對的就是黃苔，而黃色舌苔是熱證的表現(xiàn)，所以胃熱的舌苔顏色是黃色的 。
舌苔厚薄1.舌苔薄 舌苔薄是正常舌苔或者表證舌苔的體現(xiàn)，往往代表胃還處于陰陽平衡的狀態(tài)，沒有寒熱偏性的出現(xiàn)，暫時(shí)只是外邪侵襲衛(wèi)分，未入里 。
2.舌苔厚 舌苔厚則表示病情已經(jīng)是里證，可能已傷及臟腑，或者進(jìn)入氣分、營分、血分階段了 。
舌苔有無1.舌苔有 正常情況下是有舌苔的，舌苔是由胃氣而生，所以無論是胃寒還是胃熱，正氣未衰的情況下，都是有舌苔的 。
2.舌苔無【從舌苔看胃寒胃熱 胃寒的舌苔】 舌苔從有到無，是胃氣陰不足、正氣漸衰的表現(xiàn)；但舌苔剝落之后,復(fù)生有薄白苔，則是邪退正生,胃氣漸復(fù)的表現(xiàn) 。
特殊情況1.舌苔白滑而腐 并不是舌苔白就一定是胃寒，如果出現(xiàn)舌苔白滑而腐也是胃腑蘊(yùn)熱的表現(xiàn)，因?yàn)楦Τ槭撤e腸胃、痰濁內(nèi)蘊(yùn)及潰瘍之證 。
2.舌苔布滿白衣 如果出現(xiàn)舌及滿口布滿白衣，并出現(xiàn)霉苔或生糜爛點(diǎn)，則為胃氣衰敗的表現(xiàn)，是臟氣將絕之危候，應(yīng)當(dāng)特別注意 。
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