夏季高溫多雨的天氣,加上新種韭菜的抵抗能力較弱,植株很容易遭受病蟲草害的侵襲,而造成死棵 。菜農(nóng)一定要加強(qiáng)各方面的管理,培育韭菜壯棵 。
韭菜在播種以后10~15天出土 。有朋友苦惱地說(shuō)沒(méi)有打好除草劑,草比苗厚,且比苗出來(lái)得早,有人性急,看到小草就急不可耐地拿起噴霧器打百草枯 。這倒是一個(gè)可行的辦法,只要看好了韭菜沒(méi)有露頭,按使用說(shuō)明的一半劑量即可達(dá)到除草的效果,但是危險(xiǎn)系數(shù)大 。也有人進(jìn)到地里用鋤輕輕刮一下,但容易損傷正在發(fā)芽的幼苗 。
其實(shí),等韭菜出了全苗,長(zhǎng)到看起來(lái)像韭菜樣的時(shí)候噴除草劑就能輕松除草 。選用韭菜專用除草劑或豆科專用除草劑都可以,根據(jù)自己韭菜地里雜草情況去定 。
韭菜在出地面時(shí)遇到干旱一定要澆水,不能缺水 。如何判斷是否缺水呢?韭菜出土?xí)r是一個(gè)弓形的線狀細(xì)葉,要是看到弓形細(xì)葉正常彈起,韭菜就不缺水,要是韭菜的弓形細(xì)葉彈不出來(lái),并漸漸發(fā)黃萎縮,就是缺水了,這時(shí)應(yīng)該適時(shí)灌溉一次 。灌溉時(shí)注意不能用水管頭直接沖地面,必須采取措施緩解水直接砸到韭菜幼苗上的壓力,可覆蓋一些柴草,減小水流壓力,避免沖壞幼苗 。
夏季韭菜易發(fā)莖枯病和猝倒病 。莖枯?。呵o部發(fā)病初現(xiàn)褪綠長(zhǎng)橢圓形病斑,后全部變?yōu)榛野咨?,上密生小黑點(diǎn) 。葉片發(fā)病,葉兩面病斑梭形或長(zhǎng)橢圓形,邊緣不清,后也現(xiàn)小黑點(diǎn),嚴(yán)重的葉片枯死,花莖折倒 。菜農(nóng)應(yīng)加強(qiáng)韭菜園田間管理,用40%百菌清懸浮劑500倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等噴霧防治 。40%百菌清懸浮劑500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等針對(duì)性藥劑進(jìn)行防治 。
猝倒?。悍N子萌發(fā)后,子葉和胚莖腐爛,造成爛種 。子葉展開后,病苗莖基部產(chǎn)生水漬狀病斑,接著變成黃褐色,縊縮成線狀,成片的幼苗倒伏不能直立,幼苗其他外觀與健苗無(wú)異 。發(fā)病后及早噴藥防治,可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或70%敵克松原粉1000倍液等噴霧,交替用藥,每7~10天噴1次,連噴2~3次 。
蟲害主要是蚜蟲和地蛆 。蚜蟲不可小視,在發(fā)生時(shí)每畝用25%吡蟲啉乳油40~60克噴霧 。施藥注意適時(shí)、準(zhǔn)確、細(xì)致、均勻 。
【新種韭菜的夏季管理】地蛆可采用地面施藥,在地蛆成蟲盛發(fā)期,用2.5%敵百蟲粉劑每畝施2~2.6公斤,或者上午9~11時(shí)噴灑40%辛硫磷乳油1000倍液 。也可澆足水促使害蟲上行后,噴70%滅蠅胺每畝地6~10克 。還可勤施草木灰或者沼液,可有效殺死地蛆 。也可用蘇云金桿菌灌根防治 。
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