四季適栽野菜種植可以一年四季進(jìn)行，采用何種方式要根據(jù)季節(jié)和野菜的特性而定 。寒冷季節(jié)可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏種植不喜強(qiáng)光的野菜則要采用遮陽網(wǎng)栽培 。
整土施肥多數(shù)野菜以幼嫩的莖葉或花薹為產(chǎn)品，也有以潔白肥嫩的肉質(zhì)根供食用的 。因此，在施足基肥的基礎(chǔ)上，要深翻疏松土壤 。追肥應(yīng)以氮肥為主，并結(jié)合葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素及硫酸鋅溶液，以使葉片肥厚、油亮，提高產(chǎn)品的品質(zhì) 。多數(shù)野菜具有較強(qiáng)的抗逆性和適應(yīng)性，根系發(fā)達(dá)，但有的則是發(fā)達(dá)的肉質(zhì)根 。所以種植野菜仍以疏松肥沃的沙質(zhì)土壤為好，田間避免積水，做到旱能澆、澇能排 。
少用農(nóng)藥為了確保野菜的天然和綠色無污染，一般不施用農(nóng)藥 。
【種植野菜四季均可】促發(fā)新根野菜多以種子繁殖，如苦菜、薺菜、馬齒莧、灰灰菜、蒲公英等 。有些野菜具有發(fā)達(dá)的宿根，可以分株繁殖，如枸杞、薄荷等 。有些屬于小灌木類的還可以采用一年生枝條扦插繁殖，如采用生根粉處理效果更好 。
采種繁育有些野菜種子，科研部門已批量繁育，可以前去購買 。有些還沒有批量繁育的地方性野菜，就要由自己到野外、田間采集或自己繁育 。
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