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河豚有毒為什么還吃 河豚有毒為何還吃

【河豚有毒為什么還吃 河豚有毒為何還吃】

河豚有毒為什么還吃 河豚有毒為何還吃


1、河豚雖然有毒 , 但是由于味道鮮美 , 所以還是有人要吃 。
2、河鲀魚泛指硬骨魚綱、鲀形目、鲀科的各屬魚類 。其肉味鮮美、營養(yǎng)豐富 , 是一種名貴的高檔水產(chǎn)品 , 被譽(yù)為“菜肴之冠” , 但其卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液中含有劇毒 , 處理不當(dāng)或誤食 , 輕者中毒 , 重者喪命 。
3、因其外形似“豚” , 又常在河口一帶活動(dòng) , 江、浙一帶俗稱河豚 , 而山東則稱艇巴 , 河北叫臘頭 , 廣東稱乖魚或雞抱 , 廣西則叫龜魚 。
4、河鲀魚在世界各地分布較廣 , 品種較多 , 約有200余種 , 其中在我國就有40余種 , 大部分屬東方鲀屬 , 在我國的溫帶、熱帶、亞熱帶海區(qū)都有河鲀魚分布 , 主要分布在黃海、渤海、東海、南海以及近海江河中 。

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