藕塘選址 ， 四周要避開高大的樹木 ， 以免影響光合作用 。
底肥以農(nóng)家肥為主 ， 化肥配合施用 。農(nóng)家肥必須發(fā)酵殺菌處理 ， 防止帶病菌入田 。
選種以節(jié)長、肥大為主 ， 畝用種藕約500公斤 ， 種植不宜過稀或過密 ， 一般株距1米、行距1.5米 。
【蓮藕種植有訣竅】生長期加強肥水管理 。蓮葉未長滿田時畝施磷酸二銨20至30公斤 ， 促進生長 。蓮花初現(xiàn)時畝施尿素15至30公斤 ， 加快地下蓮藕莖節(jié)分化 。蓮花盛期畝施尿素20至30公斤 ， 促進蓮藕地下莖膨大 。
后期視情況適當(dāng)追肥 ， 避免脫肥引起蓮藕莖節(jié)生長粗細(xì)不勻稱 。忌施含氯及硝態(tài)氮肥料 ， 以免引起品質(zhì)和口感下降 。雨季盡量少注水、少施氮肥 。
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