1、將臘肉用沸水泡 ， 再用熱水洗 ， 連續(xù)洗幾次就干凈了 。2、臘肉先用冷水浸泡一天 ， 然后用淘米水沖洗 。3、用熱水浸泡一下臘肉 ， 然后在臘肉的表面涂抹上一些食用堿面 ， 接著反復(fù)的搓洗臘肉表面 。
方法一：熱水清洗
【臘肉怎么清洗更干凈 洗臘肉的正確方法】臘肉雖然不好洗 ， 但不要用洗潔精洗 ?？梢韵葻_水 ， 然后用沸水泡 ， 再用熱水洗 。如果清洗一遍以后水比較混濁的話 ， 就再換一次熱水洗 。如果水還是比較渾濁的話 ， 就繼續(xù)換熱水清洗 。一般來說洗幾次就干凈了 。
方法二：淘米水清洗
平時被我們倒掉的淘米水是洗臘肉的好幫手 。臘肉先用冷水浸泡一天 ， 然后用淘米水沖洗 。用淘米水清洗臘肉的話 ， 會非常的輕松 。
方法三：堿面清洗
如果臘肉清洗起來比較困難 ， 這種情況下可以直接用熱水浸泡一下臘肉 ， 然后在臘肉的表面涂抹上一些食用堿面 。接著反復(fù)的搓洗臘肉表面 。如果清洗的效果不明顯 ， 可以反復(fù)多次的涂抹食用堿面來清洗臘肉 。
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