【如何推遲菌棒出菇時間？】讓菌絲發(fā)育成熟、即將出菇的菌棒推遲出菇是可行的，主要從溫度、濕度等管理措施入手 。首先要清除袋口的幼菇和子實體，用干凈的小塑料片封口 。其次要停止給菇房噴水 。最后是減少通風，白天盡量關閉門窗，覆蓋草簾，早晚可以適當通風降溫 。在此期間，要隨時檢查菌棒，發(fā)現(xiàn)袋口有子實體要及時摘除，以防培養(yǎng)料養(yǎng)分損失 。
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