夏季由于高溫、高濕，影響蔬菜的正常生長，容易導致蔬菜出現(xiàn)漚根、徒長等不良現(xiàn)象的發(fā)生，同時，也為病蟲害的侵染和發(fā)生創(chuàng)造了條件 。持續(xù)高溫和連續(xù)雨天，對秋茬栽培的蔬菜幼苗形成較大的威脅 。持續(xù)的高溫天氣，不但影響幼苗的正常生長，造成生長點萎焉、生長停滯等不正常的生長狀態(tài)，而且容易影響幼苗的花芽分化，導致前期落花、落果和畸形果比例較高，使前期產(chǎn)量大大降低 。高濕條件下，蔬菜植株處于水分飽和的供應狀態(tài)，容易出現(xiàn)徒長 。另外，土壤中的水分長期處于飽和狀態(tài)，容易使根系處于缺氧狀態(tài)，造成漚根，為土傳性病害的侵染發(fā)生，導致出現(xiàn)“死棵” 。為此，在高溫高濕天氣條件下，蔬菜應進行科學分類管理 。
一、茄果類蔬菜：茄果類蔬菜在高溫高濕條件下，容易出現(xiàn)徒長和發(fā)生苗期病害，如猝倒病、立枯病和莖基腐病 。管理過程中，要做到控溫控水，注意上好遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng) 。定植后，注意控制澆水量，澆水做到小水勤澆、見干見濕，防止?jié)穸冗^大，感染苗期病害 。在苗期出現(xiàn)病害后，可以用殺菌劑 生根壯苗劑灌根治療 。
二、瓜類蔬菜：瓜類蔬菜在這段時間的管理，主要是控制長勢和提高產(chǎn)量 。在管理過程中，注意控溫控水，防止瓜類蔬菜在高溫高濕條件下，出現(xiàn)旺長和導致化瓜 。在夜間，應加強夜溫控制，加大通風量，加強養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和運輸 。肥料施用時，注意施用鉀肥，提高產(chǎn)量和品質(zhì) 。
【蔬菜遇高溫高濕如何管理】三、葉菜類蔬菜：露天栽培的葉菜類蔬菜，要做到防雨和及時采收 。在降雨集中期，注意排灌防澇，防止積水造成漚根 。達到采收標準時，要及時采收，防止遇雨腐爛 。
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