【早春冷棚香芹栽培技術(shù)】香芹含有豐富的維生素 ， 具有濃郁的芳香氣味 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 。除此之外 ， 還具有降血壓、補(bǔ)鐵、鎮(zhèn)靜安神、治療便秘、預(yù)防腸癌等多種藥用價(jià)值 。香芹采用保護(hù)地栽培可以實(shí)現(xiàn)一年四季生產(chǎn) ， 畝產(chǎn)量在3500公斤左右 ， 畝效益可達(dá)萬(wàn)元 。其早春冷棚栽培技術(shù)如下：
一、選擇優(yōu)種
根據(jù)市場(chǎng)需求 ， 有針對(duì)性地選擇適宜的品種 。可選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)的國(guó)外品種 ， 如日本香芹、法國(guó)香芹、丹麥香芹等 。
二、適時(shí)育苗
早春冷棚栽培播種時(shí)間一般在2月上旬 ， 在陽(yáng)畦或溫室內(nèi)育苗 。選用肥沃園田土與充分腐熟圈糞按2∶1的比例混合均勻 ， 每立方米加入復(fù)合肥1公斤 ， 肥土混合均勻后鋪在苗床上 ， 厚度為10厘米 ， 選用多菌靈與福美雙可濕性粉劑進(jìn)行床土消毒 。先澆足底水 ， 水滲后覆一層細(xì)土 ， 將種子均勻撒播于床面 ， 蓋消毒的細(xì)土0.5厘米厚 ， 畝用種量75克 。
三、整地施肥
香芹屬于葉菜類蔬菜 ， 對(duì)于氮肥的需求量偏大 。底肥要畝施用充分腐熟的農(nóng)家肥5000公斤或干雞糞3立方米 ， 選用總含量為45%的高氮低磷高鉀型復(fù)合肥75公斤 ， 將肥料均勻撒施在畦面上 ， 然后翻耕 ， 整平畦面 。
四、適時(shí)定植
于3月下旬前后 ， 當(dāng)秧苗長(zhǎng)有5-6片真葉時(shí)定植 。選擇一周內(nèi)連續(xù)晴朗高溫的天氣進(jìn)行栽植 ， 行距20厘米 ， 株距15厘米 ， 畝栽植1.8萬(wàn)株左右 ， 栽植后立即澆定植水 。
五、田間管理
定植后3天內(nèi) ， 白天棚內(nèi)的溫度保持在23℃左右 ， 夜間溫度不低于15℃ ， 這樣有利于促進(jìn)快速緩苗 。一周后 ， 香芹會(huì)長(zhǎng)出新根系 ， 緩苗期結(jié)束 。在生長(zhǎng)前期 ， 外界溫度較低 ， 要勤中耕以提高地溫 ， 促進(jìn)根系和莖葉生長(zhǎng) 。當(dāng)株高20厘米左右時(shí) ， 進(jìn)入生長(zhǎng)盛期 ， 要保證充足的水肥供應(yīng) 。一般每畝隨水沖施尿素20公斤或氮鉀肥15公斤 ， 連續(xù)追肥兩次 。進(jìn)入生長(zhǎng)后期 ， 結(jié)合噴施保護(hù)性殺菌劑增施葉面微肥 ， 可以提高品質(zhì)和產(chǎn)量 ， 增加收益 。
六、適時(shí)采收
早春冷棚香芹栽培 ， 一般在定植后45天左右、株高達(dá)到40厘米時(shí)就可采收 。采收前兩天澆一次小水 ， 濕潤(rùn)畦面 ， 連根拔起 ， 去掉老葉、病株 ， 每1公斤左右扎成一捆 ， 裝入塑料袋中保鮮 ， 裝車?yán)绞袌?chǎng)出售 。
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