【冷棚果菜與葉菜間作效益高】早春冷棚生產(chǎn)果菜，如果利用壟間的空隙套種葉菜類蔬菜，可以提高復(fù)種指數(shù)，增加種菜收益 。
冷棚生產(chǎn)常見的果菜有番茄、黃瓜、甜椒等 。果菜秧苗定植后，在壟間栽植的葉菜要選擇植株比較矮小、耐寒性強(qiáng)、生長期短、易于管理的蔬菜品種，如散葉生菜、油麥菜、油菜、上海青、春白菜等 。葉菜最好在冬季提前育苗，采用移栽的方法，果菜與葉菜的共生期一般在30-40天，時(shí)間不能太長，否則會(huì)影響到果菜的田間管理 。
果菜在栽植前，要施入充分腐熟的有機(jī)肥、復(fù)合肥和生物菌肥，以滿足蔬菜生長對(duì)肥料的需求 。葉菜進(jìn)入生長盛期后結(jié)合澆水，在壟間撒施速效氮肥，以促進(jìn)生長，實(shí)現(xiàn)提早上市 。葉菜達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)后，根據(jù)田間長勢(shì)，可一次性采收，也可以分批次采收上市 。根據(jù)近年來的行情，間作葉菜的畝效益一般在兩千元左右 。葉菜收獲完畢后，要及時(shí)清理壟間的病殘葉片或植株，遠(yuǎn)離棚室，做無害化處理，防止病菌傳播 。果菜生產(chǎn)進(jìn)入正常管理，如整枝、綁蔓、噴藥等 。
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