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荔枝是長在樹上的。荔枝樹屬于無患子科、荔枝屬常綠喬木，高通常不超過10米，有時可達(dá)15米或更高，樹皮灰黑色；小枝圓柱狀，褐紅色，密生白色皮孔 ?；ㄆ谠诖杭?，而果期在夏季。其多分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。

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荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品” 。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅(jiān)實(shí) ，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。

最早關(guān)于荔枝的文獻(xiàn)是西漢司馬相如的《上林賦》，文中寫作“離支” ，割去枝丫之意。古人已認(rèn)識到，這種水果不能離開枝葉，假如連枝割下，保鮮期會加長。對此，明代李時珍也認(rèn)可，《本草綱目·果三·荔枝》：“按白居易云：若離本枝，一日色變，三日味變。則離支之名，又或取此義也。”大約東漢開始， “離支”寫成“荔枝” 。