（4）?；ū９?。在開(kāi)花初期因溫度偏低易落花,可用15-20μl/l2,4一d水溶液或辣椒靈25-30l11/l噴花 。在門(mén)椒結(jié)果后開(kāi)始每隔5-7天噴120μl/l亞硫酸氫鈉,可控制光呼吸減少養(yǎng)分消耗 。
（5）采收 。辣椒的枝條十分脆嫩,采收時(shí)要防止折斷枝條 。門(mén)椒、對(duì)椒、下層果實(shí)應(yīng)適時(shí)早收,以免影響植株生長(zhǎng) 。此后一般在果實(shí)充分長(zhǎng)大、肉變硬后分批分次采收 。
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