1、燒賣餡料制作：將臘肉、香菇、紅蘿卜洗凈瀝干水分，切成小??；鍋中倒油，溫?zé)釙r(shí)，倒入翻炒 。加入調(diào)料炒熟，盛盤 。
【自制糯米燒麥配料 你都學(xué)會(huì)了嗎】2、糯米提前浸泡三個(gè)小時(shí)，控水 。將糯米隔水蒸熟 。蒸好的糯米與炒好的餡心一起攪拌均勻即可 。
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