核心功效
安神助眠、潤(rùn)肺止咳、鎮(zhèn)靜催眠
藥百合的簡(jiǎn)介
百合是百合科植物的肉質(zhì)鱗片，味甘，性微寒，入心、肺兩經(jīng) 。百合不僅可以養(yǎng)陰潤(rùn)肺，治療陰虛肺熱燥咳，還可以清心安神，治療虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)癥 。百合具有止咳、祛痰、平喘的作用，能夠緩解平滑肌痙攣，增強(qiáng)呼吸道自潔功能，百合特別適合養(yǎng)肺和養(yǎng)胃 。日常生活中，百合既可以鮮食，也可以制作成百合干，百合粉，還可以做成點(diǎn)心，百合入菜時(shí)，可炒、燒、蒸、煮，烹飪方法多樣 。
功效與作用
1、安神助眠：百合入心經(jīng)，所以有靜心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，對(duì)神經(jīng)衰弱、心悸失眠有很好的療效 。所以經(jīng)常睡不好的人可以用百合和銀耳煮湯喝，能清心解愁，對(duì)失眠、多夢(mèng)、心情郁悶、頭暈、黑眼睛有很好的治療效果 。
2、潤(rùn)肺止咳：百合入肺經(jīng)，能滋陰潤(rùn)燥，清熱解渴，止咳化痰，常用來(lái)治療干燥、咳嗽等肺熱癥狀 。經(jīng)常吃百合還有養(yǎng)肺、護(hù)肺的作用，百合和雪梨、川貝一起食用可以治療很多種咳嗽 。
3、鎮(zhèn)靜催眠：百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用 。試驗(yàn)證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
風(fēng)寒咳嗽者、脾虛中寒便溏者、有消化系統(tǒng)疾病的患者慎用 。
【藥百合的功效與作用】不宜同食
百合與豬肉：同食會(huì)中毒 。
食用方法
綠豆百合粥
食材：綠豆100克、梗米、百合、白糖 。
做法：百合先用水清洗，然后把綠豆、梗米加水煮開(kāi)，再添加清洗的百合略煮一會(huì)兒就可以了 。在食用前，可以添加白糖來(lái)調(diào)味 。
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