【龍眼是什么菜，龍眼肉是什么菜】
回答龍眼一般是作為水果生食，也可以作為食材烹飪 。龍眼炒蛋：使用平底鍋，加上少許的油，不用熱鍋，中火，放入雞蛋液，等半熟至八分熟的狀態(tài)丟入龍眼肉拌炒，最后放入九層塔稍微翻炒即可 。
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