蒸橙子大約蒸10-15分鐘即可 。蒸橙子一般指鹽蒸橙子 ， 主要原料有橙子、食鹽 。具體做法：1、洗凈橙子 ， 割去橙子頂 ， 將少許鹽均勻撒在橙肉上 ， 用筷子戳幾下 ， 便于鹽分滲入；2、再用牙簽固定住橙子 ， 裝進(jìn)碗中 ， 蓋上橙頂后上鍋蒸 ， 水開后再蒸10分鐘；3、取出后去皮 ， 取果肉連同蒸出來的水一起吃 。
蒸橙子需要多長(zhǎng)時(shí)間
【蒸橙子蒸多少分鐘 蒸橙子需要多長(zhǎng)時(shí)間】橙子又名金環(huán)、黃果、柑子、柳丁 ， 是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實(shí) 。果實(shí)可以剝皮鮮食其果肉 ， 果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物 。將橙子里的水分榨出來 ， 就可以得到一杯鮮橙汁 。鮮橙汁味道酸甜 ， 含有豐富的維生素C 。
鹽蒸橙子具有生津止渴、開胃下氣、清腸通便、防癌、止咳化痰等功效與作用 。正常人飯后食橙子或飲橙汁 ， 有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用 。另外 ， 鹽蒸橙子可以起到治療咳嗽感冒的作用 。其止咳化痰功效勝過陳皮 ， 是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥 。
橙子選購(gòu)技巧：首先 ， 橙子并不是越光滑越好 ， 進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多 ， 比較粗糙 ， 而經(jīng)過“美容”之后的橙子 ， 則非常光滑 ， 幾乎沒有破孔；其次 ， 買之前 ， 可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦 ， 如果上了色素 ， 一般都會(huì)在餐巾紙上留下顏色 。
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