熱量：431 大卡/100克 。一塊100克的月餅 ， 含有脂肪20克左右 ， 碳水化合物50克左右 ， 蛋白質(zhì)10克左右 。吃月餅的時(shí)候 ， 一定要搭配飲品一起吃 。1個(gè)月餅的熱量 ， 往往比一碗米飯的熱量高出許多 。
【月餅熱量 月餅卡路里是多少】月餅的熱量很高 ， 與它們的制作材料和過程有密切的關(guān)系：
比如說一個(gè)板栗豆沙餡月餅 ， 含有的熱量是1563千焦 ， 相當(dāng)于3.2碗米飯的熱量 。
比如說一個(gè)人紅豆沙餡月餅 ， 含有的熱量是1628千焦 ， 相當(dāng)于3.4碗米飯的熱量 。
比如說一個(gè)蛋黃白蓮蓉餡的月餅 ， 含有的熱量是1800千焦 ， 相當(dāng)于3.7碗米飯的熱量 。
比如說一個(gè)冰糖五仁餡的月餅 ， 含有的熱量是2180千焦 ， 相當(dāng)于4.5碗米飯的熱量 。
廣式月餅中的代表 ， 其色澤金黃、幼滑清香 ， 月餅形狀豐美鮮腴 ， 口感松軟細(xì)滑 ， 油光閃閃、色澤金黃 ， 皮薄餡多 ， 輕油重糖 ， 稍顯甜膩 。
冰皮月餅是近年來新興的月餅品種 ， 外觀小巧可愛 ， 餅皮晶瑩剔透 ， 即使不吃 ， 也讓人愛不釋手 。
豆沙月餅是將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒 ， 就制成了豆沙月餅的餡料 。香甜綿軟的豆沙 ， 包裹上薄薄的餅皮 ， 具有濃郁的豆香味 ， 咽下的時(shí)候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺 。
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