金鯧魚是海魚，但不是深海魚 。金鯧魚俗稱黃臘鯧、金鯧、金鏡魚、金鮀魚，是一種暖水性中上層魚類，分布區域包括印度洋、太平洋、大西洋等海域，我國主要分布在黃渤海、東海、南海區域 。金鯧魚魚肉為白色，細嫩，鮮美可口，是南方沿海地區非常名貴的海產經濟魚類之一 。
我國金鯧魚分布產區
目前我國東南沿海地區均有人工養殖金鯧魚，其中廣東、廣西、海南和福建南部沿海是金鯧魚人工養殖主要產區 。目前人工養殖金鯧魚，主要有三種模式，分別是近期網箱養殖，漁排、遠海深水網箱養殖、土塘養殖，一般和蝦蟹混養。
【金鯧魚是海魚還是淡水魚 金鯧魚營養價值】
金鯧魚營養價值
金鯧魚含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及微量元素（如硒、鎂、鈣、磷、鐵）等多種營養成分，尤其是其中蛋白質的含量非常高，每100g魚肉中就含15.6g蛋白質 。金鯧魚的生長速度極快，通常只需養殖3~4個月，就能到達4-5兩的上市規格 。
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