01、1、苦瓜 ?？喙虾}卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì) 。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效 。
2、冬瓜
冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜，是降血壓之佳品 。
3、黑木耳
黑木耳是一種降血壓的食物，無論是哪種食用方式，它的降血壓作用都不會因此而改變 。最方便的食用方式比如：用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時然后在其中放入適量的冰糖，每天吃一碗即可 。
4、紫色茄子
它含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì) 。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能提高毛細血管抵抗力，因而具有很好的保護心血管的功能 。
5、海帶
海帶營養(yǎng)豐富，是攝取鈣、鐵的寶庫 。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用 。海帶含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇；海帶中的膳食纖維，能調(diào)順腸胃，促進膽固醇排泄，控制膽固醇吸收 。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收，降低血壓 。
6、菠菜
【高血壓最怕的蔬菜有哪些？】菠菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，菠菜里面含有維生素C，還含有大量的鈣，吃菠菜可以促進我們的鈣吸收，有利于大家的骨骼發(fā)育，同時菠菜對于高血壓患者也有緩解的作用 。
7、汕菜
汕菜這種蔬菜里面還有大量的鉀，鉀對于調(diào)節(jié)血壓具有重要的作用，所以對于高血壓患者來說多吃汕菜是很有幫助的 。
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